Cinzano 1757 Rosso Вермут Чинзано 1757 Россо 1л
Вермут Cinzano 1757 Rosso 1 л — красный сладкий сорт премиального уровня, созданный как дань основателям бренда Джованни Джакомо и Карло Стефано Чинзано. Название линии отсылает к году рождения компании. Напиток отражает классический туринский стиль, но с более глубокой и насыщенной структурой. В основе используется итальянское вино высокого качества и сложная композиция растительных экстрактов, включающая более тридцати компонентов. В их числе полынь из Пьемонта, играющая ключевую роль в характере вермута. Рецептура остается секретной и передается внутри компании на протяжении многих поколений. Бутылки изготавливаются вручную и имеют индивидуальную нумерацию, что подчеркивает статус серии. Линейка 1757 получила высокие оценки барменского сообщества и часто упоминается в профессиональных рейтингах как эталон для классических коктейлей.
- Сорт винограда: Треббиано.
- Цвет: глубокий рубиново-красный.
- Аромат: сложный, с нотами трав, пряностей, сухофруктов и легкими бальзамическими оттенками.
- Вкус: насыщенный и сладкий, с балансом карамели, пряных трав и умеренной горечи в послевкусии.
- Гастрономические сочетания: аперитивы, выдержанные сыры, блюда с мясом, классические коктейли.
- Температура сервировки: 12-14 °C.