Вермут Distilleries et Domaines de Provence

Вермут Distilleries et Domaines de Provence связан с одноимённой французской компанией, основанной в 1898 году в коммуне Форкалькье на юге страны. Производство расположено в самом сердце Прованса, у подножия горы Люр. Этот район издавна известен богатством диких трав и пряных растений. Именно природная среда стала основой стиля дома. С конца XIX века предприятие специализируется на работе с растительным сырьём. Изначально здесь создавали настойки и ликёры на травах, которые местные жители использовали задолго до появления промышленного производства алкоголя. Компания сохранила преемственность ремесленных практик и одновременно адаптировала их к современным стандартам качества.

История бренда тесно связана с названием региона. Distilleries et Domaines de Provence подчёркивает не только дистилляционное наследие, но и связь с виноградниками Прованса. Вермуты бренда создаются на основе вин и настоев ароматных растений. В линейке представлены белые и красные стили, а также варианты с разной степенью сладости. В рецептурах используются местные травы, коренья и специи. Экстракция проходит щадящими методами, что позволяет сохранить природный аромат. Баланс достигается за счёт точной дозировки растительных компонентов и выдержки купажей перед розливом.

Бренд Distilleries et Domaines de Provence хорошо известен во Франции и воспринимается как часть культурного наследия региона. За пределами страны продукция экспортируется в ряд европейских государств, а также на другие рынки, где ценятся традиционные французские аперитивы. Напитки компании регулярно получают высокие оценки специалистов за чистоту стиля и аутентичность. Дополнительный интерес к дому поддерживает возрождение абсента по историческим рецептам и выпуск вин и ликёров с выраженным региональным характером.