Вермут Monvitore (Монвиторе)

Вермут Monvitore — российский бренд ароматизированных вин, который производится на базе Гатчинский спиртовой завод. Предприятие расположено в Ленинградской области и относится к числу старейших алкогольных производств региона. Сегодня это современная индустриальная площадка с полным циклом переработки сырья. Производство опирается на классические технологии ароматизации вина с использованием растительных компонентов, что позволяет сохранять стабильный стиль и контролируемое качество продукции.

Бренд Monvitore был создан как интерпретация европейской культуры вермута с адаптацией под российский рынок. Название отсылает к романской языковой традиции и ассоциируется с виноградниками и травяными настоями, которые лежат в основе напитка. Под маркой выпускаются разные стили вермута, включая сладкие и сухие, ориентированные на коктейльное использование и самостоятельную подачу. В производстве применяется винная основа с добавлением экстрактов трав, специй и кореньев. Купажирование и ароматизация проходят поэтапно, что позволяет добиться сбалансированного вкуса без резких доминирующих нот.

Монвиторе относится к категории узнаваемых брендов на внутреннем рынке и в странах ближнего зарубежья, куда поставляется часть продукции. Его продукция востребована в отечественной ресторанной и барной сфере. Monvitore интересен как пример локального производства, сочетающего доступный формат и классическую стилистику вермута.