Prazacka Пиво Пражечка 5л

Пиво Prazacka 5 л — светлый чешский напиток низового брожения крепостью 4%. Его выпускает Tradiční pivovar v Rakovníku в городе Раковник, где история пивоварения восходит к XV веку. Рецептура основана на богемском пиве начала XX века. Сырьем служат местный ячменный солод, жатецкий хмель и вода из собственных глубоких скважин предприятия. На пивоварне применяют двухотварочное затирание. Брожение проходит в открытых чанах, после чего лагер созревает в горизонтальных танках; для продукции предприятия указывается срок выдержки 40–60 дней.

• Цвет: светло-золотистый.
• Аромат: свежий, с солодовыми, хлебными, дрожжевыми и легкими травянистыми нотами.
• Вкус: легкий, чистый, с мягкой солодовой основой и деликатной хмелевой горечью в послевкусии.
• Гастрономические сочетания: свиная рулька с тушеной капустой, жареные колбаски, шницель, жареный сыр, копченая форель, мясные закуски; в чистом виде и как аперитив.
• Температура подачи: 6–8 °С.