Ирландское пиво
Ирландское пиво уже давно стало отдельным брендом, который известен во всем мире. Страна производит самые популярные сорта этого напитка, отличающиеся ярким национальным колоритом и неизменно высоким качеством. В Ирландии находится самая крупная пивная компания — легендарная корпорация Гиннес, которая стала учредителем знаменитой Книги рекордов Гиннесса. Пиво в Ирландии — традиционный и горячо любимый напиток. В стране работает множество производящих его предприятий, а также пабов и баров, где ирландцы предпочитают встречаться, отдыхать и общаться за кружечкой пенного. Можно с полным правом сказать, что ирландское пиво — это неотъемлемая часть национальной культуры, с которой с удовольствием соприкасаются туристы и потребители за рубежом.
Считается, что ирландское пиво появилось благодаря древним кельтам, которые первыми научились варить его много веков назад. С тех пор напиток превратился в национальный символ, именно поэтому его производители тщательно следят за качеством своей продукции, не желая уронить ее престиж. Для изготовления используются отборные сорта местного ячменя и элитный солод. У пива Ирландии мягкий шелковистый вкус с гармоничной хмелевой горчинкой и долгое приятное послевкусие. Оно настолько популярно у ирландцев, что они даже добавляют пенный напиток в хлеб для большей пышности и пикантности вкуса. По уровню потребления пива Ирландия занимает 5 место в мире. Страна производит светлые и темные сорта, красный эль, лагер и крафтовые разновидности.
