Flensburger Weizen Пиво Фленсбургер Вайцен 5л

Пиво Flensburger Weizen 5 л — немецкийе нефильтрованноый пшеничный напиток крепостью 4,8%. Его выпускает Flensburger Brauerei Emil Petersen GmbH & Co. KG во Фленсбурге. Пивоварня основана в 1888 году и работает в земле Шлезвиг-Гольштейн. Для производства используют мягкую воду из собственной ледниковой скважины, пшеничный и ячменный солод, хмель и дрожжи. Часть ячменя компания закупает в северогерманских прибрежных районах. Верховое брожение формирует характерные для Weizen фруктовые и пряные ноты, а натуральная взвесь дрожжей придает напитку заметную мутность. В аромате и вкусе особенно выражены банановые, цитрусовые и дрожжевые мотивы, тогда как хмелевая горечь остается умеренной.

• Цвет: золотисто-янтарный, мутный, с плотной светлой пеной.
• Аромат: фруктовый и дрожжевой, с нотами банана, цитрусов и пряностей.
• Вкус: мягкий, пшенично-солодовый, с банановыми, дрожжевыми и цитрусовыми нюансами, умеренной сладостью и слабой горечью.
• Гастрономические сочетания: белые колбаски, брецель, запеченная курица, форель, картофельный салат, мягкие сыры.
• Температура подачи: 7–9 °С.