Kulmbacher Edelherb Premium Pils Пиво Кульмбахер Эдельхерб Премиум Пилс 5л
Пиво Kulmbacher Edelherb Premium Pils 5 л — немецкий пилснер от Kulmbacher Brauerei из баварского Кульмбаха. История предприятия восходит к 1846 году, а первое пиво Edelherb появилось в 1932 году. Напиток имеет крепость 4,9% и начальную плотность сусла 11,3%. Для производства применяют воду, ячменный солод, хмель и дрожжи. Напиток относится к лагерам низового брожения с последующим холодным созреванием, однако точные температуры и продолжительность этих этапов производитель не публикует. Его характерная черта — заметная хмелевая составляющая при мягком завершении и тонкой карбонизации. На World Beer Awards 2025 Edelherb получил бронзовую награду в категории Classic Pilsener; эксперты отметили зерновые и хлебные ноты, умеренную горечь и деликатный хмелевой профиль.
- Цвет: прозрачный золотисто-желтый, с белой пеной.
- Аромат: свежий, зерновой, с хлебными и хмелевыми нотами.
- Вкус: суховатый, чистый, с мягкой солодовой основой, заметной хмелевой горечью и спокойным завершением.
- Гастрономические сочетания: свиной шницель, колбаски, картофельный салат, жареная курица, эмменталь, крендель с соленой корочкой; подходит на роль аперитива.
- Температура подачи: 7–9 °С.
