Оливковый тоник

Биттер Олива — оригинальный продукт с запоминающейся дегустационной палитрой, который изготавливается в Германии. В нем нет искусственных добавок, ведь напиток создается посредством мацерации: на зерновом спирту высшей категории настаивают горькие травы, плоды оливкового дерева и пряности. После этого сырье перегоняют, в результате чего крепость становится высокой, а согревающие ноты — более выраженными. После недолгого «отдыха» букет напитка обретает гармонию.

Оттенок оливкового биттера кристально-прозрачный, без каких-либо примесей. Насыщенный аромат выражает мягкую горчинку и отголоски трав. Сложный вкусовой рисунок демонстрирует полутона черных и красных оливок, перемежаемые мотивами бальзамического уксуса. Дегустировать напиток рекомендуется в чистом виде как дижестив или аперитив. Кроме того, он неплохо сочетается с кофе эспрессо и может фигурировать в составе коктейлей на основе содовой, крепкого алкоголя и ликеров.