Chateau Pajzos Furmint Icewine 2003 Вино Пайзош Токай Айсвайн
Скопировать ссылку
Описание
Белое сладкое вино Chateau Pajzos Furmint Icewine 2003 года 0,375 л произведено в регионе Токай, Венгрия. Виноград сорта Фурминт собирался вручную при температуре -9 °C, что позволило сохранить его естественную сладость. Ягоды сразу прессовали, а полученный сок ферментировали в стальных резервуарах. Выдержка была короткой, что дало возможность сохранить свежесть и яркость букета. Уровень сахара в напитке составляет 156 г/л, но благодаря высокой кислотности вкус остается сбалансированным и освежающим. Уникальность этого вина заключается не только в насыщенности, но и в длительном сроке хранения. С годами его незаурядный букет становится еще богаче.
- Сорт винограда: белый — Фурминт 100%
- Цвет: золотистый.
- Аромат: фруктовые, цветочные и медовые ноты.
- Вкус: сладковатый, освежающий, гармоничный, с персиковыми, грушевыми, цитрусовыми и ромашковыми тонами и долгим финишем.
- Гастрономические сочетания: подается после трапезы в чистом виде, а также к фруктовой нарезке, десертам, фуа-гра и выдержанным сырам.
- Температура сервировки: 4–12 °С.