Меню
Поиск
Телефон
Корзина

Российский айсвайн

Айсвайн из России – уникальный сорт напитка, который является редкостью для отечественного рынка. Увеличение количества выпускаемых вин российскими хозяйствами пришлось на начало 2000-х годов, а одним из пионеров в данной отрасли стало предприятие Фанагория. Наибольший объем ледяного вина готовится в Краснодарском крае и Крыму, а ключевыми сортами винограда являются Рислинг, Совиньон Блан и Мускат. Несмотря на то что традиционное ледяное вино предлагается в белом сорте, российские производители пошли дальше и представили оригинальные красные вариации из винограда Каберне Совиньон и Саперави.

Создание российского айсвайна основывается на европейской методике – за основу берется подмороженный виноград, который замерзает либо естественным образом на ветке, либо в инновационных криокамерах при температуре -8 градусов. В подмороженном состоянии производится и прессование сырья для получения сладкого концентрированного сока. Готовое сусло имеет очень высокую сахаристость (около 40%), что отражается в букете напитка. Ледяное вино из России обычно имеет крепость 11-12% и показатель сахара 180 г на литр, причем естественная сладость напитка варьируется из года в год и зависит от погодных условий. Специалисты считают айсвайн из России одним из самых выразительных и легко узнаваемых вин. В букете напитка сконцентрированы яркие отголоски фруктов, ананаса, меда и цветов. Соблазнительный вкус с идеальным балансом сладости и кислотности насыщен минеральными и ванильными акцентами. Как один из самых дорогих сортов вина в России, айсвайн принято подавать на праздничный стол или преподносить в качестве подарка. Напиток прекрасен в молодом возрасте, но также имеет потенциал хранения примерно 3-5 лет.

Читать дальше
Цена
Градус
Объем
Год производства
Показаны 25 из 25
Страна производства
Россия
Объём
0.375 л
Градус
10.5%
Производитель
Русский терруар
Год производства
2020
Сорт винограда
Рислинг Рейнский
Регион
Краснодарский край
Артикул
301837
Условия продаж
Только самовывоз
3 160 руб.
Страна производства
Россия
Объём
0.375 л
Градус
12.0%
Производитель
Фанагория
Год производства
2021
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Регион
Краснодарский край
Вид вина
Красное сладкое
Артикул
306992
Условия продаж
Только самовывоз
2 057 руб.
Страна производства
Россия
Объём
0.375 л
Градус
12.0%
Производитель
Фанагория
Год производства
2022
Сорт винограда
Мускат Оттонель
Регион
Краснодарский край
Вид вина
Белое сладкое
Артикул
306993
Условия продаж
Только самовывоз
2 057 руб.
Страна производства
Россия
Объём
0.375 л
Градус
12.0%
Производитель
Фанагория
Год производства
2022
Сорт винограда
Саперави
Регион
крас
Вид вина
Белое сладкое
Артикул
306995
Условия продаж
Только самовывоз
2 057 руб.
Страна производства
Россия
Объём
0.375 л
Градус
12.0%
Производитель
Фанагория
Год производства
2021
Сорт винограда
Саперави
Артикул
35407
Условия продаж
Только самовывоз
1 792 руб.
Страна производства
Россия
Объём
0.375 л
Градус
12.0%
Производитель
Фанагория
Год производства
2021
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Регион
Краснодарский край
Вид вина
Красное сладкое
Артикул
38374
Условия продаж
Только самовывоз
1 810 руб.
Страна производства
Россия
Объём
0.375 л
Градус
12.0%
Производитель
Фанагория
Год производства
2020
Сорт винограда
Саперави
Артикул
83051
Условия продаж
Только самовывоз
1 792 руб.
Страна производства
Россия
Объём
0.1 л
Градус
12.0%
Производитель
Фанагория
Год производства
2021
Сорт винограда
Саперави
Артикул
83052
Условия продаж
Только самовывоз
438 руб.
Страна производства
Россия
Объём
0.375 л
Градус
12.0%
Производитель
Фанагория
Год производства
2021
Сорт винограда
Саперави
Регион
Краснодарский край
Вид вина
Розовое сладкое
Артикул
83053
Условия продаж
Только самовывоз
1 810 руб.
Страна производства
Россия
Объём
0.375 л
Градус
12.0%
Производитель
Фанагория
Год производства
2021
Сорт винограда
Мерло
Артикул
83064
Условия продаж
Только самовывоз
1 731 руб.
Страна производства
Россия
Объём
0.375 л
Градус
12.0%
Производитель
Фанагория
Год производства
2022
Сорт винограда
Рислинг
Регион
Краснодарский край
Вид вина
Белое сладкое
Артикул
305110
Условия продаж
Только самовывоз
1 731 руб.
Страна производства
Россия
Объём
0.375 л
Градус
12.0%
Производитель
Фанагория
Год производства
2021
Сорт винограда
Рислинг
Артикул
35406
Условия продаж
Только самовывоз
1 792 руб.
Страна производства
Россия
Объём
0.375 л
Градус
11.0%
Производитель
Фанагория
Год производства
2013
Сорт винограда
Совиньон Блан
Артикул
35410
Условия продаж
Только самовывоз
1 380 руб.
Страна производства
Россия
Объём
0.1 л
Градус
14.0%
Производитель
Фанагория
Год производства
2017
Сорт винограда
Каберне
Артикул
38375
Условия продаж
Только самовывоз
338 руб.
Страна производства
Россия
Объём
0.375 л
Градус
12.0%
Производитель
Фанагория
Год производства
2021
Сорт винограда
Мускат
Артикул
40603
Условия продаж
Только самовывоз
1 791 руб.
Страна производства
Россия
Объём
0.375 л
Градус
14.0%
Производитель
ООО "Крымский Винный Завод"
Сорт винограда
Цитронный Магарача
Артикул
41287
Условия продаж
Только самовывоз
1 029 руб.
Страна производства
Россия
Объём
0.1 л
Градус
12.0%
Производитель
Фанагория
Год производства
2018
Сорт винограда
Саперави
Артикул
43623
Условия продаж
Только самовывоз
399 руб.
Страна производства
Россия
Объём
0.1 л
Градус
12.0%
Производитель
Фанагория
Год производства
2021
Сорт винограда
Мускат
Артикул
44995
Условия продаж
Только самовывоз
395 руб.
Страна производства
Россия
Объём
0.75 л
Градус
12.0%
Производитель
Villa Victoria
Год производства
2021
Сорт винограда
Рислинг
Регион
Краснодарский край
Вид вина
Белое сладкое
Артикул
81844
Условия продаж
Только самовывоз
2 232 руб.
Страна производства
Россия
Объём
0.75 л
Градус
12.6%
Производитель
Villa Victoria
Год производства
2021
Сорт винограда
Рислинг
Артикул
81845
Условия продаж
Только самовывоз
3 213 руб.
Страна производства
Россия
Объём
0.1 л
Градус
12.0%
Производитель
Фанагория
Год производства
2021
Сорт винограда
Рислинг
Артикул
83054
Условия продаж
Только самовывоз
438 руб.
Страна производства
Россия
Объём
0.375 л
Градус
12.0%
Производитель
Фанагория
Год производства
2020
Сорт винограда
Рислинг
Артикул
83057
Условия продаж
Только самовывоз
1 791 руб.
Страна производства
Россия
Объём
0.1 л
Градус
12.0%
Производитель
Фанагория
Год производства
2021
Сорт винограда
Мерло
Артикул
83065
Условия продаж
Только самовывоз
438 руб.
Страна производства
Россия
Объём
0.375 л
Градус
12.0%
Производитель
Фанагория
Год производства
2021
Сорт винограда
Мускат
Вид вина
Белое сладкое
Артикул
83066
Условия продаж
Только самовывоз
1 792 руб.
Страна производства
Россия
Объём
0.375 л
Градус
11.5%
Производитель
Саук-Дере
Год производства
2017
Артикул
42075
Условия продаж
Только самовывоз
1 232 руб.