Ice Wine Fanagoria Cabernet Вино Ледяное Фанагория Каберне 0.375л в подарочной упаковке

Вино каберне ледяное вино 12-14 градусов 0,375л десертное красное фанагория. 
Ледяные вина рождались в результате позднего сбора виноградарями. Сперва «Icewine» ледяное вино получалось, по сложившейся ситуации, из-за заморозков в ночь, а иногда и днём. Замысел виноделов был максимально удержать на лозе виноград. Однако природа преподнесла иные условия температуры. Виноделы «сеяли»( ботритизировали) виноградники микробами, для увеличения сахара ( глюкозы, фруктозы ) в виноградном плоду. Смысл заключался в том, что здоровый микроб ( ботритис ) удолял влагу процентов 70 и оставлял сахарную массу 30 процентов. И так продолжительность длилась до поздней осени.  
Ледяное Каберне от компании Фанагория имеет рубиновый цвет с гранатовым оттенком. 
В аромате с последовательностью раскрываются тона сладкой чёрной черешни, спелого чернослива и садовых ягод с легкими тонами специй. Долгое джемовое послевкусие. Обязательно подайте при температуре от 10-12 градусов. После приятного обеда, как дижестив подойдёт с голубыми сырами, особенно с выпечкой на основе лесных ягод, темного шоколада.