Pillitteri Cabernet Franc Family Reserve Айсвайн Пиллиттери Каберне Фран Фэмили Резерв 0.375л в подарочной упаковке

Красное сладкое вино Icewine Pillitteri Cabernet Franc Family Reserve 0,375 л производится в Канаде, в регионе Ниагара-он-зе-Лейк. Гроздья Каберне Фран остаются на лозе до наступления устойчивых морозов, замерзая при температуре не выше -8 °C. Сбор проводят вручную в ночное время, чтобы сохранить естественную заморозку. Замороженные ягоды сразу прессуются, что позволяет получить концентрированный сок с высоким содержанием сахара. Ферментация проходит при контролируемой температуре, затем вино выдерживается в дубовых бочках, приобретая сложность и глубину вкуса. Потенциал его хранения в бутылке — свыше 30 лет. 

• Сорт винограда: красный — Каберне Фран 100%. 
• Цвет: насыщенный рубиново-янтарный.
• Аромат: клубничное и малиновое варенье, вишня, специи.
• Вкус: ревень, карамель, молочный шоколад, ощущается сбалансированная сладость, переходящая в долгое послевкусие. 
• Гастрономические сочетания: темный шоколад, десерты с красными ягодами, выдержанные сыры.
• Температура сервировки: 10–12 °C.