Inniskillin Riesling Айсвайн Иннискиллин рислинг в п/у

Белое сладкое вино Inniskillin Icewine Riesling 0,375 л в п/у — канадский ледяной Рислинг от знаменитой винодельни Иннискиллин. Виноград выращивается в регионе Онтарио. Особенность этого напитка в том, что ягоды собирают вручную после заморозков при температуре не выше −8 °C. Это позволяет получить концентрированный сок с высоким содержанием сахара. Его охлаждают и стабилизируют. Ферментация проходит медленно в стальных ёмкостях при 14-15 °C, после чего следует выдержка, также в стали, для сохранения чистоты и свежести вкуса. Уникальность технологии заключается в естественном замораживании винограда на лозе, что придает айсвайну сбалансированную сладость и яркую кислотность. Это насыщенное и одновременно гармоничное вино может храниться в бутылке десятилетия, становясь с годами только лучше. 

• Сорт винограда: белый — Рислинг 100%. 
• Цвет: блестящий золотисто-соломенный.
• Аромат: гармоничное сочетание персика, спелого абрикоса, цитрусовых и цветочного мёда.
• Вкус: интенсивный, сладкий, с освежающей кислинкой, оттенками тропических фруктов, мандарина и нотками мёда.
• Гастрономические сочетания: голубые и сливочные сыры, фруктовые десерты, мороженое, тарталетки со свежими ягодами.
• Температура сервировки: 4-12 °C.