Guerrero Maya Joven Мескаль Геррэро Майя Ховен 0.7л
Скопировать ссылку
Описание
Мескаль Guerrero Maya Joven 0,7 л — аутентичный мексиканский дистиллят, отражающий традиции штата Оахака. Слздается из агавы сорта Эспадин, которая созревает от семи до десяти лет и накапливает природные сахара. После сбора сердцевины запекают в земляных печах на древесном угле в течение нескольких дней. Такой способ придаёт характерные дымные оттенки. Затем сырьё измельчают, ферментируют и перегоняют. Стиль «ховен» предполагает отсутствие выдержки в бочке, что сохраняет чистый вкус агавы. Мескаль ценят за традиционную технологию и выразительный профиль.
- Цвет: прозрачный, кристально чистый.
- Аромат: свежий, с тонами печёной агавы, цитрусовых и трав, дополненный лёгкими дымными акцентами.
- Вкус: гармоничный, сочетает мягкую сладость и умеренную терпкость, ощущаются зелёное яблоко, лайм, минеральные и пряные нюансы, послевкусие чистое и продолжительное.
- Гастрономические сочетания: подают в чистом виде, с солью и лаймом, используют для коктейлей, включая вариации маргариты.
- Температура сервировки: 18-20 °C.