Lokita Mezcal Tobala Мескаль Локита Мескаль Тобала 0.7л

Мескаль Локита Тобала изготавливается вручную. Агава готовится в покрытых камнями косточках, измельчается с тахоной и перегоняется небольшими партиями в перегонных кубах. В Lokita используют эспадин и другие виды агавы для создания широкого ассортимента натуральных, вкусных и высококачественных мескалей. Lokita mezcales ферментируют с использованием местных местных дрожжей. Резервуары для брожения изготовлены из соснового дерева. Маэстро мескалеро, Артуро Мартинес, тщательно следит за процессом, регулярно слушая, нюхая, трогая и пробуя бродящее сусло. В дистиллерии для перегонки спиртов используют только медные перегонные кубы для двойной дистилляции. Мескаль разработан с использованием Maguey Tobala (Agave Potatorum Zucc). Спирты дважды перегоняют в медных перегонных кубах. Для оптимального сбора урожая агава Тобала созревает в течение двенадцати лет в экстремальных природных условиях.

Дегустация:

• Цвет: кристально чистый, насыщенный.
• Аромат: фруктовый. Ноты ананаса и яблока с оттенком травяных и свежих ароматов (цитрусовых и семян огурца). Завершается нотками пепла и гвоздики.
• Вкус: откровенный, округлый, насыщенный. Сложная комбинация лимонных и пряных ароматов.