Se Busca Anejo Mezcal Мескаль Се Буска Аньехо 0.7л

Мескаль Se Busca Anejo создаётся на семейной дистиллерии Lopes Sosa в регионе Оахака, где агаву сорта Эспадин выращивают на минерализованных сухих почвах, впитывающих жаркое солнце и ночную прохладу гор. Сердцевины агавы разрубают и долго томят, извлекая сладость, после чего сырьё дважды перегоняют в медных Pot Still до крепости около 55%. Далее дистиллят доводят до нужной спиртуозности и выдерживают два года во французском дубе. Напиток посвящён женщинам мексиканской революции, а его характер отражает терруарное происхождение.

• Цвет: светло-янтарный, тяготеющий к золотистому.
• Аромат: дымная агавовая база с тонами ванили, кокоса, ореха и мягких сухофруктов.
• Вкус: округлый, тёплый, с древесными нюансами, лёгкой сладостью и продолжительным дымным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: как дижестив, в коктейлях или со льдом; хорошо раскрывается в пряных миксах.
• Температура сервировки: 16–18 °C.