Benten Musume Junmai Jukusei Koshu Сакэ Бентен Мусуме Дзюнмай Дзюкусей Косю 1.8л

Саке Benten Musume Junmai Jukusei Koshu 1,8 л создают только из риса, воды и кодзи, без добавления спирта. Для производства используют зерно со степенью шлифовки около 60-65%. Такая обработка сохраняет насыщенность и структуру напитка. После ферментации саке выдерживают длительное время. Медленное созревание формирует глубокий цвет и сложный характер. Стиль Дзюкусей Косю предполагает развитие оттенков, которые появляются только при долгом созревании.

• Цвет: янтарно-золотистый, глубокий, с лёгкими медными оттенками.
• Аромат: сложный и многослойный, чувствуются сухофрукты, мёд, карамель и орехи, появляются ноты ванили, специй и лёгкая дымность, иногда напоминающая выдержанные креплёные вина и поджаренный хлеб.
• Вкус: насыщенный и округлый, с хорошей структурой, сочетаются мягкая сладость и свежая кислотность, послевкусие длительное, тёплое и слегка ореховое.
• Гастрономические сочетания: блюда из утки и свинины, запечённая рыба, грибы, блюда японской кухни и выдержанные сыры.
• Температура сервировки: около 12-15 °C.