«Готовить – это моя страсть!»
Рокки Патель
Рокки Патель
Знала бы красавица Индия Аллен в далеком 88-м году – а именно тогда она стала Девушкой Года журнала Playboy – что на посвященной этому событию вечеринке она угощает самой первой сигарой будущего короля сигарного мира. Да уж, Аллен бы, конечно, в это ни за что не поверила. Индус по происхождению, до 14 лет живший в Бомбее и звавшийся Ракешем (это уже потом, в Америке он сменит имя на благозвучное «Рокки»), без намека на кубинские корни, довольно успешный голливудский адвокат… Что могло заставить его бросить карьеру и поссориться с родителями, чтобы с головой погрузиться в сигары?
Начнём с того, что в среде актеров, режиссеров и прочих деятелей кино курение сигар было делом обыденным, и сама голливудская атмосфера, конечно, располагала к этому. Да и смотреть многочисленные фильмы, по которым Патель вел юридические дела, было куда приятнее, вдыхая крепкий, вкусный дым кубинских сигар. Помимо всего прочего, Рокки стал сначала просто частым гостем, а потом и инвестором Grand Havana Room, где он свел знакомство со множеством известных афисионадо. А поскольку Рокки Патель с юных лет отличался гибким умом, активностью и любознательностью, было бы странно, если бы мысль производить собственные сигары не пришла в голову деятельному индусу. Конечно, тогда никто не верил в успех мероприятия, но Патель всем доказал: нет ничего невозможного. Трудолюбие, талант и даже некоторая фанатичность Рокки сделали свое дело: сегодня его имя знает весь мир.
Рокки – жуткий перфекционист. Прежде чем заняться всерьез сигарным бизнесом, он целых пять лет пристально изучал это искусство: путешествовал, смешивал и пробовал сотни табаков, наблюдал за процессом производства. «Созрел» он примерно к 96-му году, и, как назло, именно на это время пришелся так называемый «сигарный бум». Мало того, что рынок заполонили многочисленные производители сигар, так еще и качество собственной продукции Рокки стало заметно хромать. Этого Патель, привыкший делать все только наилучшим образом и никак иначе, допустить не мог. Тогда-то он и взял процесс производства полностью под свой контроль, от «а» до «я», и с тех пор ни разу не позволил пустить дело на самотек. В самом начале 21 века Рокки Патель дал сигарам свое имя (до этого они носили ни к чему не обязывающее название Indian Tabac), и, если Вы уже поняли, что это за человек, то не усомнитесь: более надежного гаранта качества представить было нельзя. «Я живу, чтобы побеждать, а не просто играть», - говорит сам Рокки. Его целью было создать лучшие сигары, сигары, которые курили бы не туристы из праздного любопытства и не модники из желания подражать кому-то, а верные, преданные, настоящие ценители.
На фабрике El Paraiso в Гондурасе, где делают сигары Rocky Patel, работает около 900 человек, из них 700 – торседоры. Каждый торседор ограничен максимальным (да-да, Вы не ослышались, именно максимальным) количеством скрученных в день сигар. По мнению Рокки, только так можно добиться идеального качества скрутки, ведь чтобы сделать это добросовестно, надо потратить достаточно времени. Табачные листья сортируются не только по ярусу и размеру, но и по толщине. Наградой за такую мороку является безупречная стабильность качества гондурасских сигар Рокки Патель, т.е. производство сигар подразумевает точную последовательность не только в происхождении табака для сигар и технологиях производства, но и в оригинальных свойствах каждого конкретного листа. При изготовлении сигар Rocky Patel используется специальная система Calfrista – именно она позволяет максимально точно контролировать температуру и влажность в процессе сушки.
Страсть к смешиванию у Рокки Пателя, безусловно, в крови. Этому способствует и сама индийская идеология, и наследственность Рокки: его мама – знаменитый повар. Для изготовления сигар Rocky Patel он смешивает гондурасский, никарагуанский, эквадорский, мексиканский и доминиканский табаки. Разумеется, табак для сигар Рокки Патель отбирается самым тщательным образом. Конечная продукция – это не просто вкусное сочетание, ведь лучшие сигары, по мнению Рокки, должны быть не просто вкусными, но еще и обязательно интересными. Вкус сигар Rocky Patel очень сложный, даже «пестрый», но при этом удивительно гармоничный. Гондурасские сигары Рокки Патель великолепно сочетаются с такими алкогольными напитками, как скотч и бурбон, а сам их создатель отдает предпочтение красному сухому вину. Купить сигары Рокки Патель можно в нашем магазине.
