Ice Wine Merlot Вино Ледяное Мерло 0.1л

Айсвайн Fanagoria Merlot 0,1 л — розовое десертное вино, произведенное из винограда французского красного сорта Мерло. Его уже несколько десятилетий вполне успешно культивируют на территории Таманского полуострова. На собственных виноградниках хозяйства Фанагория ему отведено самое подходящее место на почвах с особым составом. Особенность производства — очень поздний сбор винограда, который начинается после первых серьезных заморозков. Виноградные грозди должны замерзнуть на лозе, после этого их бережно снимают руками и прессуют, не размораживая. Таким образом получают самый сладкий и насыщенный сок. Его медленно сбраживают в стальных резервуарах, в них же ледяное вино недолго выдерживают перед розливом в миниатюрные бутылки. Подобный объем удобно выбрать для ознакомительной дегустации или для подарка. 

• Сорт винограда: красный — Мерло 100%.
• Цвет: розовый с персиковым оттенком.
• Аромат: экзотические фрукты и красная смородина.
• Вкус: сочный, сбалансированный, с длительным ягодным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: десерты, выпечка, голубой сыр.
• Температура сервировки: 8-10 °C.