Ice Wine Fanagoria Saperavi 2023 Вино Ледяное Фанагория Саперави 2023г 0.375л в подарочной упаковке

Скопировать ссылку
Страна производства
Объём
Градус
12.0%
Производитель
Фанагория
Год производства
2023
Сорт винограда
Саперави
Регион
Краснодарский край
Вид вина
Белое сладкое
Артикул
306995
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 1 748 руб.

Другие года

Описание

Айсвайн Fanagoria Saperavi 2023 года 0,375 л в подарочной упаковке — очень необычное ледяное вино, поскольку для его создания использовался красный сорт винограда. Ягоды Саперави собирали ручным способом при температуре ниже минус 7 °C. Их сразу прессовали, что позволило получить концентрированный сок с высоким содержанием сахара и кислотности. Ферментация происходила при низких температурах, что дало возможность сберечь тонкую ароматику и свежесть. Выдержка осуществлялась в стальных ёмкостях для сохранения чистоты вкуса. Это вино выпускается ограниченным тиражом и является редким примером айсвайна из России. Оно удостоилось наград на профессиональных конкурсах China Wine Awards, The Cathay Pacific Hong Kong International Wine & Spirit Competition и AWC Vienna

  • Сорт винограда: красный — Саперави 100%. 
  • Цвет: глубокий рубиновый с фиолетовыми оттенками.
  • Аромат: спелая черешня, чёрная смородина, слива, мёд.
  • Вкус: бархатистый, сладкий, с нотами изюма и пряностей.
  • Гастрономические сочетания: десерты, сыры с голубой плесенью, ягоды.
  • Температура сервировки: 10-14 °C.

Отзывы на Ice Wine Fanagoria Saperavi 2023 Вино Ледяное Фанагория Саперави 2023г 0.375л в подарочной упаковке

Кристина
18 марта 2025
Приятный сладкий аромат Хорошо раскрывается аромат в послевкусии
Оцените и напишите отзыв:
0 из 2000 знаков