Лимончелло Stella Azzurra

Лимончелло Stella Azzurra относится к категории национальных итальянских ликеров. Его поставщик — компания Polini Group Srl, имеющая заводы-филиалы в Шотландии и Испании, — ведет историю с 1967 года. Свыше 40% алкоголя поставляется за рубеж: экспортная география насчитывает более 25 стран мира. Среди товаров производителя — высококачественные вина классического типа, вермуты, сиропы на натуральной основе и энергетические напитки.

Изготовление лимончелло Стелла Аззурра осуществляется на инновационном европейском оборудовании по классической рецептуре. Корки лимонов Oval Sorrento с побережья Амальфи, придающие напитку яркий цитрусовый аромат, вымачивают в спирту. По истечении нескольких дней жидкость подвергают фильтрации, а затем смешивают с артезианской водой и сахарным сиропом. Алкоголь крепостью 25 градусов обладает соломенно-желтым оттенком с матовыми тонами. Сладкий букет проявляет гармоничную фруктовую кислинку, мотивы ванили, карамели и флердоранжа. Дегустировать лимончелло Stella Azzurra рекомендуется в чистом виде после охлаждения до 10-12 °C или в коктейлях. Продукт также широко применяется профессиональными кондитерами для ароматизации выпечки и создания начинок. Его упаковка изготовлена из прочного стекла и имеет полулитровый объем.