Stara Sokolova Vilijamovka Ракия Стара Соколова Вильамовка 0.7л

Ракия Stara Sokolova Viljamovka — сербский фруктовый дистиллят премиального уровня, созданный из груш сорта Вильямовка, выращенных в экологически чистых районах Западной Сербии, в окрестностях села Костойевичи. Терруар региона сочетает мягкий климат, достаточное количество солнечных дней и плодородные почвы, что обеспечивает сырью высокую сахаристость и ароматическую насыщенность. Производство ведётся семейной компанией с более чем двухсотлетней историей, охватывающей семь поколений мастеров. Отбор плодов осуществляется вручную, используются только полностью зрелые груши. После дробления сырьё проходит контролируемую ферментацию с применением отобранных дрожжей и строгим соблюдением температурного режима, что позволяет сохранить чистоту фруктового профиля. Дистилляция проводится традиционным способом с точным разделением фракций, обеспечивая стабильное качество и характер напитка, связанный с историческими традициями, восходящими к региону крепости Сокол.

• Цвет: кристально прозрачный.
• Аромат: выраженный, с доминирующими нотами спелой груши сорта Вильямовка, дополненными тонкими цветочными и медовыми оттенками.
• Вкус: мягкий, сбалансированный, с сочными грушевыми тонами.
• Гастрономические сочетания: традиционные сербские закуски, пршут, сыры, оливки, маринованные овощи, фрукты, орехи.
• Температура сервировки: 12–16 °C.