Idilicum Cava Brut Игристое вино Идиликум Кава розовое 0.75л

Idilicum Cava Rosado Brut 0,75 л — розовый экстра сухой игристый сорт категории DO, изготовленный из винограда Гренаш, который был получен в испанском регионе Утель-Рекена. Сбор сырья осуществлялся в ручном режиме со старых лоз, достигших возраста минимум 25 лет. Для производства розового брюта Идиликум Кава использовалась классическая технология, предусматривающая мягкий отжим сока, его сбраживание в емкостях из нержавеющей стали с контроллерами температуры и вторичное брожение в бутылках. Напиток обязательно проходит этап выдержки на тонком осадке, длящийся минимум 10 месяцев.

Сорт винограда: красный — Гренаш (100%).
Цвет: светло-лососевый.
Аромат: приятный, элегантный, с тонами красных ягод и фруктов и нотками свежей сдобы.
Вкус: изящный, тонкий, с гармоничной кислинкой, оттенками малины, клубники и сдобного теста.
Гастрономические сочетания: закуски из овощей и белого мяса, охлажденные моллюски и морепродукты.
Температура сервировки: 8-10 градусов.