Шампанское ЮАР игристое вино

Шампанское оно и в Африке шампанское – это полностью подтвердили южно-африканские производители игристых вин, в совершенстве освоив аутентичный французский метод изготовления. Его часто именуют традиционным.

 

Суть данного метода – вторичная ферментация в бутылках, и надо сказать, что даже далеко не все европейские страны его освоили. А вот ЮАР – с легкостью! А еще говорят «не ходите, дети, в Африку гулять». Да Африка скоро заткнет за пояс все зазнавшиеся «страны первого мира»!

 

Более того, производство шипучих вин в ЮАР строжайшим образом контролируется государством. Неудивительно, что на территории этой удивительной страны делают очень приличные шипучие вина, которые пользуются успехом не только у себя на родине, но и во многих других странах мира. Официально одобренные специальными государственными органами игристые вина ЮРА маркируются обозначением «Cap Classique» – ведь слово Champagne писать на этикетках не положено с 1992 года, теперь это исключительная привилегия французской провинции Шампань. Пометка же «Cap Classique» указывает на то, что качество гарантировано государством.

 

Интересно, что делать игристые вина в ЮАР начали не так давно – около 30 лет назад. В почетной роли новатора выступила компания Simonsig во главе с Франсом Маланом. Между прочим, продукция Simonsig с тех пор пользуется стабильно высоким спросом благодаря своим потрясающим характеристикам. Если вина от этого крупнейшего производителя в изобилии представлены в российских магазинах, то игристым винам от другой известной компании – Villiera – повезло куда меньше. Они в нашей стране практически не представлены, а ведь эти напитки уверенно конкурируют даже с маститыми французскими «монстрами»! Кроме Simonsig и Villiera, заслуженную репутацию производителей лучших игристых вин Нового Света приобрели такие марки, как Graham Beck и Pongracz.

 

Существенная часть качественных игристых вин ЮАР изготавливается в знаменитом районе Паарл. В хорошем смысле отличился Недербург, в особенности поселение Франшхук. Название «Franschhoek», кстати, переводится как «французская гора». Уж не знаю, связано ли это с виноделием, но во Франшхуке и впрямь делают великолепные шипучие вина, качество которых вполне сопоставимо с французским шампанским. Местные жители это прекрасно осознают и прикладывают максимум усилий, чтобы превратить местность в «южно-африканскую Шампань».

 

На сегодняшний день доля шипучих вин в общем объеме винопроизводства Южно-Африканской республики незначительна – всего 6%. Но тут важно не количество, а качество! Уж увеличить объемы производства ЮАР всегда успеет – вон, не все государства даже могут достичь такого уровня мастерства, куда торопиться. А тот факт, что южно-африканские вина до обидного редки на российских прилавках, совершенно не критичен, ведь Вы всегда можете купить игристые вина ЮАР в нашем магазине. 
Читать дальше
Показаны 16 из 16
Сортировать
  • По популярности
  • Цена по возрастанию
  • Цена по убыванию
Страна производства
ЮАР
Объём
0.75 л
Градус
12.0%
Год производства
2022
Артикул
04482
Условия продаж
Только самовывоз
2 513 руб.
Страна производства
ЮАР
Объём
0.75 л
Градус
12.0%
Год производства
2021
Артикул
19702
Условия продаж
Только самовывоз
2 009 руб.
Страна производства
ЮАР
Объём
0.75 л
Градус
11.5%
Год производства
2022
Артикул
29851
Условия продаж
Только самовывоз
1 713 руб.
Страна производства
ЮАР
Объём
0.75 л
Градус
12.0%
Год производства
2021
Артикул
308943
Условия продаж
Только самовывоз
2 219 руб.
Страна производства
ЮАР
Объём
0.75 л
Градус
11.5%
Год производства
2022
Артикул
308944
Условия продаж
Только самовывоз
1 630 руб.
Страна производства
ЮАР
Объём
0.75 л
Градус
11.5%
Год производства
2022
Артикул
33642
Условия продаж
Только самовывоз
1 684 руб.
Страна производства
ЮАР
Объём
0.75 л
Градус
12.5%
Год производства
2011
Артикул
27697
Условия продаж
Только самовывоз
1 815 руб.
Страна производства
ЮАР
Объём
0.75 л
Градус
12.0%
Артикул
27698
Условия продаж
Только самовывоз
1 710 руб.
Страна производства
ЮАР
Объём
0.75 л
Градус
12.0%
Год производства
2020
Артикул
304292
Условия продаж
Только самовывоз
2 530 руб.
Страна производства
ЮАР
Объём
1.5 л
Градус
12.0%
Артикул
40352
Условия продаж
Только самовывоз
2 538 руб.
Страна производства
ЮАР
Объём
0.75 л
Градус
12.0%
Артикул
41116
Условия продаж
Только самовывоз
615 руб.
Страна производства
ЮАР
Объём
0.75 л
Градус
11.0%
Артикул
41117
Условия продаж
Только самовывоз
615 руб.
Страна производства
ЮАР
Объём
0.75 л
Градус
10.0%
Артикул
41118
Условия продаж
Только самовывоз
615 руб.
Страна производства
ЮАР
Объём
0.75 л
Градус
11.0%
Год производства
2020
Артикул
48939
Условия продаж
Только самовывоз
3 800 руб.
Страна производства
ЮАР
Объём
0.75 л
Градус
10.0%
Год производства
2020
Артикул
80671
Условия продаж
Только самовывоз
4 520 руб.
Страна производства
ЮАР
Объём
0.75 л
Градус
10.5%
Наименование
Pet Nat
Артикул
82079
Условия продаж
Только самовывоз
3 350 руб.