Delirium Tremens Пиво Делирум Тременс 1.5л

Пиво Delirium Tremens 1,5 л разливают при крепости 8,5% на семейной пивоварне Huyghe в Мелле в регионе Восточная Фландрия. Первую партию сварили 26 декабря 1988 года специально для поставок в Италию. Это крепкий светлый бельгийский эль верхового брожения, одна из особенностей которого — применение трех разных видов дрожжей. Производитель связывает именно с ними характерный вкус напитка. Пиво проходит дображивание в бутылке. В основе рецептуры — вода, ячменный солод, хмель, сахар и дрожжи. В 1997 году американский автор и эксперт Майкл Джексон номинировал Delirium Tremens на звание лучшего пива мира; позднее сорт вошел в книгу Стюарта Каллена «The 50 Greatest Beers in the World». Розовый слон и бутылка с оформлением под керамику стали узнаваемыми элементами марки.

• Цвет: светло-золотистый, прозрачный, с плотной белой пеной.
• Аромат: насыщенный, с фруктовыми, солодовыми и пряными нотами, нюансами банана, цитрусовых и дрожжей.
• Вкус: насыщенный и суховатый, с фруктовыми и солодовыми мотивами, пряными акцентами, умеренной хмелевой горечью и согревающим завершением.
• Гастрономические сочетания: ростбиф, запеченная утка, свиные ребра, выдержанный гауда, грюйер, фруктовый кекс с сухофруктами; подходит на роль дижестива.
• Температура подачи: 8–10 °С.