Меню
Поиск
Телефон
Корзина

Бельгийское пиво Фруктовый ламбик (Fruit lambic)

Фруктовый ламбик (Fruit lambic) — одна из самых популярных вариаций бельгийского пива. В составе часто присутствуют персики, малина, клубника и другие подобные компоненты растительного происхождения. Продукт изготавливается из ячменного солода и непророщенной пшеницы. Используемый для создания напитка хмель вылеживается на протяжении трех лет — это необходимо для исчезновения классической пивной горчинки, которая не должна присутствовать в букете ламбика. Сусло варят (на этом этапе в него добавляют кусочки фруктов или сироп), после чего отправляют бродить в бочки без добавления дрожжей, где ранее находилось вино, на 7 дней. Выдержка этого сорта достигает нескольких лет.

Как и другие виды ламбика, фруктовый ламбик чаще всего создают путем смешивания нескольких напитков разной выдержки. Его оттенок зависит от вида плодовой культуры, применяемой в ходе производства. Крепость спиртного, покрытого плотной муссовой пеной, варьируется от 2,6 до 7 градусов. В сложном вкусе с выраженной кислинкой присутствуют отголоски спелой мякоти и животные ноты. Послевкусие средней или слабой плотности демонстрирует суховатые и терпкие мотивы, иногда заметны отголоски дубовой коры и ванили. Аромат наполнен акцентами фруктов или ягод, которые перемежаются легкими пшеничными штрихами. Фруктовый ламбик рекомендуется сервировать охлажденным до 4-7 °C в роли аперитива или как сопровождение низкокалорийных овощных салатов и десертных блюд. Продукция поставляется в стеклянных бутылках небольшого объема: 250, 330 и 375 мл.

Читать дальше
Показаны 9 из 9
Сортировать
  • По популярности
  • Цена по возрастанию
  • Цена по убыванию
Страна производства
Бельгия
Объём
0.375 л
Градус
2.8%
Вкус
Малина
Тип
Тёмное нефильтрованное
Вид пива
Фруктовый ламбик (Fruit lambic)
Артикул
08386
Условия продаж
Только самовывоз
502 руб.
Страна производства
Бельгия
Объём
0.33 л
Градус
4.0%
Вкус
Клубника
Тип
Светлое фильтрованное
Вид пива
Фруктовый ламбик (Fruit lambic)
Артикул
23501
Условия продаж
Только самовывоз
303 руб.
Страна производства
Бельгия
Объём
0.25 л
Градус
2.6%
Вкус
Персик
Тип
Светлое нефильтрованное
Вид пива
Фруктовый ламбик (Fruit lambic)
Артикул
32639
Условия продаж
Только самовывоз
180 руб.
Страна производства
Бельгия
Объём
0.33 л
Градус
4.0%
Вкус
Персик
Тип
Светлое фильтрованное
Вид пива
Фруктовый ламбик (Fruit lambic)
Артикул
35982
Условия продаж
Только самовывоз
288 руб.
Страна производства
Бельгия
Объём
0.33 л
Градус
4.0%
Вкус
Малина
Тип
Светлое фильтрованное
Вид пива
Фруктовый ламбик (Fruit lambic)
Артикул
35983
Условия продаж
Только самовывоз
303 руб.
Страна производства
Бельгия
Объём
0.25 л
Градус
3.5%
Вкус
Яблоко
Тип
Cветлое
Вид пива
Фруктовый ламбик (Fruit lambic)
Артикул
48279
Условия продаж
Только самовывоз
175 руб.
Страна производства
Бельгия
Объём
0.25 л
Градус
2.5%
Вкус
Малина
Тип
Cветлое
Вид пива
Фруктовый ламбик (Fruit lambic)
Артикул
48280
Условия продаж
Только самовывоз
225 руб.
Страна производства
Бельгия
Объём
0.25 л
Градус
3.5%
Вкус
Черная смородина
Тип
Тёмное
Вид пива
Фруктовый ламбик (Fruit lambic)
Артикул
48282
Условия продаж
Только самовывоз
219 руб.
Страна производства
Бельгия
Объём
0.33 л
Градус
3.5%
Вкус
Вишня
Тип
Светлое фильтрованное
Вид пива
Фруктовый ламбик (Fruit lambic)
Артикул
83114
Условия продаж
Только самовывоз
310 руб.