Omer Traditional Blond Пиво Омер Традиционный Блонд 0.75л

Пиво Omer Traditional Blond 0,75 л — бельгийский крепкий светлый эль от семейной пивоварни Omer Vander Ghinste из Беллегема, основанной в 1892 году. Напиток выпускают с конца 2008 года, его крепость составляет 8%. Основу сусла получают из ячменного солода из долины Луары во Франции. При варке используют три ароматических хмеля из Чехии, Словении и Германии. Один из них вносят ближе к концу кипячения методом позднего охмеления, что усиливает цитрусовый характер. Пиво проходит верховое брожение и вторичную ферментацию непосредственно в бутылке. Полный производственный цикл занимает не менее двух месяцев. Этот образец получил золото European Beer Star в 2009 году, World Beer Cup в 2010-м, Brussels Beer Challenge в 2013 и 2019 годах и World Beer Awards в 2015-м. На World Beer Awards 2015 напиток также был признан лучшим в мире бельгийским светлым элем соответствующего стиля.

• Цвет: золотистый, с тонкой белой пеной.
• Аромат: фруктовый, с цитрусовыми, солодовыми и дрожжевыми нотами.
• Вкус: полный и фруктовый, с округлой солодовой основой, свежими цитрусовыми мотивами и тонкой хмелевой горечью в послевкусии.
• Гастрономические сочетания: как аперитив; с запеченной бараниной с розмарином, курицей с пряными травами, мидиями в сливочном соусе, креветками, выдержанной гаудой и молодым грюйером.
• Температура подачи: 4–6 °С.