Игристое вино

Игристое вино — это разновидность шипучих алкогольных напитков, насыщенных углекислым газом, который образуется путем естественного брожения. Содержание в нем алкоголя не превышает 15%, а минимальный срок выдержки составляет 15 месяцев. Часто по своим свойствам оно не отличимо от знаменитого шампанского, однако, согласно Мадридскому соглашению 1891 года, товарный знак Champagne допустимо использовать только в отношении продукции, произведенной на территории французской провинции Шампань. Так, для шипучих напитков из других регионов и стран был введен термин «игристые вина».

Несмотря на то что в зависимости от места происхождения подобный алкоголь отличается индивидуальными особенностями, обусловленными терруаром, у них все же есть ряд общих черт. В отличие от классического шампанского игристые вина бывают не только белыми или розовыми, но и красными. Получить те самые пузырьки в напитке, которые на языке профессионалов называются «перляж», можно тремя способами:

• метод шампенуаз — классический способ со вторичным брожением в бутылках;
• метод Шарма — технология со вторичным брожением в герметичных резервуарах;
• метод газирования -— непосредственное добавление углекислого газа в напиток.

По содержанию сахара напитки из данной категории подразделяются на сухие или брют, полусухие, полусладкие и реже — сладкие. Подавляющее большинство таких вин не винтажные, а купажированные, что позволяет поддерживать стабильное качество. Российские и зарубежные производители представляют на международном рынке огромный ассортимент игристых вин. Пить их принято молодыми — оптимально в течение года или двух после изготовления. Особенно приятно, что при высоком качестве и отменных дегустационных характеристиках цена на игристые вина остается демократичной.

Показаны 801 - 813 из 813:
Schlumberger Cuvee Klimt Der Kuss Brut 2015 купить Австрийское игристое вино Шлюмбергер Кюве Климт Дер Кюсс 2013г цена
Страна производства
Австрия
Градус
11.5%
Объем бутылки
0.75л
Год производства
2013
Цвет/Содержание сахара
БелыйСухое, Brut
Вид коробки
Картонная
Артикул
39766
Цена 1 859 руб. 
Ferrari Brut Trento купить шампанское Феррари Брют Тренто цена
Страна производства
Италия
Градус
12.5%
Объем бутылки
0.75л
Сорт винограда
Шардоне
Наименование:
Franciacotra
Цвет/Содержание сахара
БелыйСухое, Brut
Артикул
26162
Цена 1 991 руб. 
Ferrari Rose Brut Trento купить шампанское Феррари Розе Брют Тренто цена
Страна производства
Италия
Градус
12.5%
Объем бутылки
0.75л
Наименование:
Franciacotra
Цвет/Содержание сахара
РозовыйСухое, Brut
Артикул
29885
Цена 1 991 руб. 
Страна производства
Италия
Градус
12%
Объем бутылки
0.75л
Год производства
2009
Сорт винограда
Шардоне, Пино Нуар
Цвет/Содержание сахара
БелыйСухое, Brut
Артикул
32199
Цена 2 000 руб. 
Mont Marcal Aureum Brut Nature Reserva шампанское Монт Марсаль Ауреум Брют Натуре Резерва
Страна производства
Испания
Градус
11.5%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Aureum
Сорт винограда
Шардоне, Пино Нуар, Парельяда
Цвет/Содержание сахара
БелыйСухое, Brut
Артикул
27809
Цена 2 009 руб. 
Gran Codorniu Vintage Pinot Noir 2012 шампанское Гран Кодорнью Винтаж Пино Нуар 2012
Страна производства
Испания
Градус
12%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Codorniu
Год производства
2012
Цвет/Содержание сахара
РозовыйСухое, Brut
Артикул
04414
Цена 2 018 руб. 
Страна производства
Италия
Градус
12%
Объем бутылки
0.75л
Сорт винограда
Шардоне, Пино Нуар
Цвет/Содержание сахара
БелыйСухое, Brut
Артикул
32197
Цена 2 030 руб. 
Fontanafredda Asti шампанское Асти Фонтанафреда
Страна производства
Италия
Градус
7%
Объем бутылки
1.5л
Наименование:
Asti
Цвет/Содержание сахара
БелыйСухое, Brut
Артикул
25989
Цена 2 277 руб. 
Страна производства
Италия
Градус
7.5%
Объем бутылки
1.5л
Наименование:
Asti
Цвет/Содержание сахара
БелыйСладкое
Артикул
05270
Цена 2 400 руб. 
Итальянское шампанское Martini Asti шампанское Мартини Асти 1.5л в п/у
Страна производства
Италия
Градус
7.5%
Объем бутылки
1.5л
Наименование:
Asti
Цвет/Содержание сахара
БелыйСладкое
Артикул
14342
Цена 2 414 руб. 
Вино игристое Borgo Molino Valdobbiadene Prosecco Superiore купить Вальдобьядене Просекко Супериоре цена
Страна производства
Италия
Градус
11.5%
Объем бутылки
1.5л
Производитель
Borgo Molino
Наименование:
Prosecco
Цвет/Содержание сахара
БелыйСухое, Brut
Уровень качества
Prosecco Conegliano Valdobbiadene Superiore DOCG
Артикул
42131
Цена 2 653 руб. 
Страна производства
Италия
Градус
12.5%
Объем бутылки
0.75л
Наименование:
Spumante
Цвет/Содержание сахара
РозовыйСухое, Brut
Артикул
32083
Цена 3 273 руб. 
Страна производства
Италия
Градус
12.5%
Объем бутылки
0.75л
Год производства
2005
Наименование:
Spumante
Цвет/Содержание сахара
БелыйСухое, Brut
Артикул
32082
Цена 4 964 руб. 

Pages