Bird in Hand Pinot Noir Игристое вино Бирд ин хэнд Пино Нуар 0.75л

Игристое розовое сухое вино Bird in Hand Pinot Noir 0,75 л отличается изысканностью и красивым цветом. Виноград для него собирают в регионе Аделаида Хиллз — одном из самых прохладных в Южной Австралии, где лозы растут на высоте около 350 метров. Ягоды снимают в прохладное ночное время, чтобы сохранить свежесть. После мягкого прессования сусло ферментируют в стали при 12-14 °C. Затем вино отдыхает на осадке 4-6 недель и проходит вторичное брожение в резервуарах по методу Шарма — так формируется тонкий, стойкий перляж. Это игристое розе получило 91 балл из 100 от Decanter и бронзу на конкурсе International Wine Challenge.

• Сорт винограда: Пино Нуар.
• Цвет: бледно-лососевый.
• Аромат: свежая клубника, малина, цветы цитрусовых и лёгкие бисквитные ноты.
• Вкус: живой и освежающий, с сочными красными ягодами, кремовой текстурой и чистым сухим финалом.
• Гастрономические сочетания: аперитив, морепродукты, белое мясо, лёгкие салаты, козий сыр.
• Температура сервировки: 8-10 °C.