Kamara Pure Stalisma Thessaloniki Игристое вино Камара Пюр Стализма Салоники 0.75л
Скопировать ссылку
Видео Kamara Pure Stalisma Thessaloniki Игристое вино Камара Пюр Стализма Салоники 0.75л
Описание
Игристое розовое жемчужное вино экстра-брют Kamara Pure Stalisma Thessaloniki 2020 г. 0,75 л из самого сердца Салоник отражает самобытность греческого терруара. Напиток создан из органически выращенного винограда, который собрали вручную во второй половине августа с участка площадью 0,9 га, высаженного в 2008 году на высоте 140 метров над уровнем моря. Винтаж 2020 года отличился благоприятными погодными условиями, что обеспечило сбалансированную кислотность и яркий фруктовый характер плодов. Брожение проходило при контролируемой температуре 16–18 °C в стальных резервуарах на природных дрожжах. Завершила процесс двухмесячная выдержка на осадке.
- Сорт винограда: Ксиномавро (100%).
- Цвет: нежный лососево-розовый, с легким перламутровым отливом
- Аромат: свежие ягодные ноты клубники и клюквы, дополненные легкими оттенками цитрусовых.
- Вкус: элегантный, с хрустящей кислотностью, тонкой минеральностью, оттенками клубничного варенья, маслин, граната, вишни и высушенных на солнце томатов.
- Гастрономические сочетания: как аперитив, с греческой кухней (фаршированные помидоры, мусака), говядиной под красным соусом, питой с овощами на гриле, фруктами, сырами.
- Температура сервировки: 8–10 °C.
