Solera Gran Reserva Non Plus Ultra Cardenal Mendoza Бренди де Херес Солера Гран Резерва Нон Плюс Ультра Кардинал Мендоза 0.5л

Бренди де херес Solera Gran Reserva Non Plus Ultra Cardenal Mendoza 0,5 л — это, без преувеличения, вершина линейки Кардинал Мендоза и один из самых статусных хересных бренди в мире. Его производит Sanchez Romate, один из старейших и авторитетнейших домов в Хересе. Выдержка идёт по классической системе солера и криадера, когда спирты разной зрелости смешиваются в каскаде бочек. Для версии Нон Плюс Ультра отбирают самые старые и ценные спирты. Созревание проходит в бочках из американского дуба, ранее занятых хересом Олоросо. Средний возраст спиртов превышает 25 лет — это уровень, который выделяют отдельно даже в элитной категории Гран Резерва. Напиток не фильтруют холодом, сохраняя максимум ароматов и текстуры. Этот бренди неоднократно признавался лучшим на престижных международных конкурсах, получая платиновые и золотые медали, а винные критики единодушно называют его эталоном за глубину и благородство характера.

• Цвет: тёмный янтарь с оттенками красного дерева и старого золота.
• Аромат: глубокий, зрелый, раскрывается постепенно: сначала ощущаются ноты ванили, карамели и сливок, затем проступают тона сухофруктов (изюм, инжир, финик, чернослив), пряностей (корица, гвоздика, мускатный орех), какао, кофе, орехов и дуба.
• Вкус: бархатистый, плотный, но не тяжёлый, с фруктовыми, винными, ореховыми, древесными, пряными тонами, с лёгкой карамельной сладостью и очень долгим согревающим послевкусием.
• Гастрономические сочетания: отличный дижестив для неспешной дегустации после ужина вместе с тёмным шоколадом, твердым сыром, орехами, сухофруктами, сигарой или кофе.
• Температура сервировки: 20-22 °C в тюльпановидном снифтере для полного раскрытия ароматических слоёв.