Carlos I Imperial XO Бренди де Херес Карлос 1 Империал ХО 0.7л в подарочной упаковке

Бренди де херес Carlos I Imperial XO 0,7 л в подарочной упаковке — премиальный образец от Osborne, более зрелая и глубокая версия классической линейки Carlos I. Производитель является одним из старейших и авторитетнейших домов в Хересе с собственной историей, уходящей далеко в прошлое. Выдержка идёт по классической системе солера и криадера, когда спирты разного возраста смешиваются в каскаде бочек. Для Империал Иксо используют более старые дистилляты, чем в обычных версиях не менее 20 лет. Созревание проходит в бочках из американского дуба, ранее занятых хересом Олоросо, что даёт напитку характерные оттенки сухофруктов, орехов и сладковатой древесины. Этот хересный бренди неоднократно получал высокие оценки на международных конкурсах, эксперты отмечали его исключительную глубину и баланс, а также называли одним из лучших представителей своей категории.

• Сорта винограда: Айрен, Паломино.
• Цвет: глубокий янтарно-каштановый с тёплыми медными и золотистыми отблесками.
• Аромат: раскрывается слоями: сначала идут ваниль, карамель и лёгкая сливочная сладость, затем подтягиваются сухофрукты, пряности, шоколад и кофе, на фоне чувствуется тонкая древесность.
• Вкус: бархатистый, плотный, чуть маслянистый, раскрывается постепенно, с тонами сухофруктов, орехов, дуба и пряностей, карамельной сладостью без приторности, послевкусие исключительно долгое и согревающее.
• Гастрономические сочетания: идеальный дижестив для неспешной дегустации после ужина, подается с тёмным шоколадом, выдержанными сырами, орехами, сухофруктами и десертами с карамелью или инжиром, с сигарами и крепким чёрным кофе.
• Температура сервировки: 20-22 °C в тюльпановидном снифтере для полного раскрытия ароматических слоёв.