Conde de Osborne Solera Gran Reserva бренди де херес Конде де Осборн Солера Гран Резерва

Бренди де херес Conde de Osborne Solera Gran Reserva 0,7 л — зрелый, благородный, который стоит рассматривать как «классику высокого уровня». Он не пытается удивлять арт-дизайном, в отличие от версии Dali, а делает ставку на выверенный профиль и долгую выдержку. Производителем выступает компания Osborne, которая десятилетиями оттачивает работу с солерой и бочками. Выдержка осуществляется в хересных бочках Олоросо из американского дуба, уложенных каскадом. Верхние уровни — это молодые спирты, нижние — старые. Сверху вниз идет смешивание, поэтому в купаде в итоге сочетаются дистилляты разных возрастов. Минимальный срок выдержки для категории Солера Гран Резерва составляет 10 лет. Бренди не фильтруют холодом, сохраняя текстуру и максимум ароматов. Он неоднократно получал высокие оценки на международных конкурсах, а критики отмечают его сбалансированный и глубокий характер.

• Цвет: янтарно-каштановый.
• Аромат: комплексный, «взрослый», раскрывает постепенно, начальные ноты - ваниль, сливочная карамель и сухофрукты, середина — орехи и пряности, на финише — тонкие древесные и винные оттенки.
• Вкус: бархатистый, плотный, но не тяжёлый, с тонами сухофруктов, орехов, дуба и пряностей, с гармоничной карамельной сладостью и долгим богатым послевкусием.
• Гастрономические сочетания: идеальный дижестив для неспешной дегустации после ужина, рекомендуется подавать с тёмным шоколадом, выдержанными сырами, ассорти орехов и сухофруктов, черным кофе или сигарой.
• Температура сервировки: 20-22 °C в тюльпановидном снифтере для полного раскрытия ароматических слоёв.