Osborne Magno Solera Reserva Бренди Херес Магно Солера Резерва Бренди де Херес Осборн 0.5л
Видео Osborne Magno Solera Reserva Бренди Херес Магно Солера Резерва Бренди де Херес Осборн 0.5л
Бренди де херес Osborne Magno Solera Reserva 0,5 л — добротный, честный и доступный, занимает позицию «золотой середины» в линейке бренда. Он не такой статусный, как Carlos I Imperial XO, и не столь выдержан, как топовые релизы Cardenal Mendoza, но при этом демонстрирует чистый и качественный профиль в духе категории Brandy de Jerez. Компания Osborne является одним из столпов Хереса с долгой историей и респектабельной репутацией, основанной на строгом следовании традициям. В основе напитка лежат виноградные дистилляты, чаще всего из сорта Айрен. Выдержка идёт по классической системе солера и криадера, когда спирты разной зрелости смешиваются между рядами бочек. Средний возраст дистиллятов для Magno составляет ориентировочно 5-8 лет, что даёт ему больше глубины, чем у базовых бренди, но без чрезмерной сложности. Созревание проходит в бочках из американского дуба, ранее занятых хересом Олоросо, которые отдают напитку винные и фруктово-пряные оттенки.
- Цвет: тёплый янтарный с золотистыми и медными отблесками.
- Аромат: собранный и дружелюбный, с ведущими тонами ванили и лёгкой сливочной сладости, за которыми следуют сухофрукты, орехи и пряности, древесные ноты.
- Вкус: округлый и мягкий, с тонами сухофруктов, ванили, карамели, орехов и тонкой пряности, сладость естественная, от выдержки, не приторная, послевкусие согревающее и приятное.
- Гастрономические сочетания: хорошо подходит как дижестив, подается с тёмным шоколадом, выдержанными сырами, орехами, сухофруктами и выпечкой, используется в классических коктейлях с вермутом или биттером, а также для фламбирования и соусов.
- Температура сервировки: 18-20 °C.
Вкус: сухой и гармоничный. Яркий цвет красного дерева с красноватыми тонами. Гармоничный и круглый, магно имеет оттенки спелых слив с ароматом лесного ореха и нежными оттенками специй. Отлично подходит в чистом виде, со льдом или в смеси с безалкогольными напитками. Его глубина и гармония вступают в свои права в сочетании с крем-брюле, нугой и шоколадной выпечкой. Приятный и молодой бренди!