Soberano Solera Бренди Соберано Солера 0.5л

Бренди де херес Soberano Solera 0,5 л — доступный представитель своей категории, выпускаемый компанией Gonzalez Byass, одним из самых уважаемых производителей в регионе Херес. В основе напитка лежат дистилляты из винограда сорта Айрен, которые выдерживаются по традиционной системе солера. Эта схема предполагает постоянное смешивание спиртов разного возраста между рядами бочек, что обеспечивает стабильный и собранный вкус. Средний возраст спиртов для Соберано Солера составляет около года, однако за счет динамической системы солера итоговый профиль воспринимается более зрелым, чем у совсем молодых образцов. Для выдержки используются бочки из американского дуба, ранее занятые хересом, что обогащает вкус характерными оттенками сухофруктов, орехов и пряной древесины. Этот бренди неоднократно получал признание на международных конкурсах, отмечаясь за баланс и мягкость.

• Цвет: чистый медово-янтарный с золотистыми бликами.
• Аромат: понятный и дружелюбный, сразу ощущаются жареный фундук и древесные ноты, следом раскрываются вяленый абрикос, сушёное яблоко и лёгкая пряность.
• Вкус: округлый и мягкий, без жёсткой спиртуозности, с ведущими ореховыми и фруктовыми тонами, присутствует лёгкая карамельная сладость, но без приторности, послевкусие приятное, согревающее, с мягким ореховым оттенком.
• Гастрономические сочетания: подходит как дижестив после ужина, подается с горьким шоколадом, орехами, сухофруктами и выдержанными сырами, удобен для использования в классических коктейлях или простых миксах с тоником.
• Температура сервировки: 18-20 °C в тюльпановидном снифтере для комфортного раскрытия фруктово-орехового профиля.