Шнапс Шладерер сливовый Schladerer Zwetschgen Wasser 0.35l

Шнапс Schladerer Zwetschgen Wasser 0.35 л представлен в мини-формате, который удобен для знакомства с брендом. Его можно выбрать для небольшого подарка или для пополнения домашнего бара. Сливовый дистиллят из Германии — это классика, в его характера чувствуется и немецкая педантичность и бережное отношение к главному ингридеиенту. Компания Шладерер из Шварцвальда работает с 1844 года и сохраняет традиционный подход к дистилляции. Для этого шнапса вручную отбирают позднеспелые тёмные сливы из Баден-Вюртемберга — с медовой сладостью и плотной мякотью. Ферментация идёт естественным путём, без добавления сахара. Двойная перегонка в медных кубах даёт чистый дистиллят крепостью 65-70%, который около двух лет выдерживают в стеклянных ёмкостях — это смягчает вкус, убирает резкость, добавляет округлости. На завершающем этапе его купажируют с родниковой водой из альпийского источника, доводя до комфортной крепости 42%. Каждую партию проверяют в лаборатории, а на горлышко ставят восковую печать.

• Цвет: прозрачный, кристально чистый.
• Аромат: сочная спелая слива с медовыми оттенками, дополненная тонкими нотами миндаля, лёгкой косточковой горчинкой и едва уловимыми пряностями — корицей и гвоздикой.
• Вкус: естественная фруктовая сладость, не приторная, с аккуратной пряностью и миндальной нотой, послевкусие продолжительное, с лёгкой косточковой горчинкой.
• Гастрономические сочетания: дижестив в чистом виде, со льдом или с парой капель воды, может подаваться с дичью, жарким, запечённой птицей, немецкими мясными блюдами (шморбратен), а также со штруделем, фруктовыми пирогами, десертами с тёмным шоколадом и ягодами, используется в коктейлях.
• Температура сервировки: 10-15 °C.