Шнапс Шладерер Сливовый Schladerer Zwetschgen Wasser 0.7l
Шнапс Schladerer Zwetschgenwasser 0.7 л сделан из спелых слив. В его характере чувствуется уважение к традиции и основному ингредиенту. Производителем является компания Шладерер — семейное предприятие из Шварцвальда, работающее с 1844 года. Для бренда принципиально сохранять классический подход и работать с качественным сырьём. На бутылке можно увидеть фразу «Искусство наслаждения фруктами» — она отражает философию марки: раскрыть естественный характер плодов, не заглушая его лишними приёмами. В основе — позднеспелые тёмные сливы из Баден-Вюртемберга, отобранные вручную. Ферментация идёт естественным путём, без добавления сахара. Двойная дистилляция в медных кубах даёт чистый дистиллят крепостью 65-70%, который примерно 2 года выдерживается в стеклянных ёмкостях, где стабилизируется и становится мягче. На завершающем этапе его купажируют с родниковой водой из альпийского источника, доводя до крепости 42%.
- Цвет: прозрачный, кристально чистый.
- Аромат: основной акцента — сочная слива, также ощущаются тонкие оттенки меда, миндаля, корицы, гвоздики и лёгкая косточковая нота.
- Вкус: мягкий, насыщенный, с естественной фруктовой сладостью, с яркими сливовыми нотами и приятным послевкусием.
- Гастрономические сочетания: дижестив в чистом виде, со льдом или парой капель воды, также подается с сытными мясными блюдами (жаркое, птица, дичь), десертами на основе фруктов или орехов, используется в коктейлях.
- Температура сервировки: 14-18 °C.