Absinth Fruko Schulz Абсент Фруко Шульц 0.05л

Абсент Fruko Schulz — классический чешский крепкий напиток, который выпускает компания Fruko Schulz в городе Йиндржихув-Градец на юге Чехии. Основу рецептуры составляет спирт и композиция растительного сырья, прежде всего горькой полыни, аниса, фенхеля и мелиссы. Травы проходят обработку, позволяющую извлечь эфирные масла и характерные растительные компоненты, после чего напиток доводят до заданной крепости. Содержание туйона контролируется и составляет до 15 мг/л. Южная Чехия отличается умеренным центральноевропейским климатом, однако производитель не указывает, что все используемые травы выращиваются непосредственно в этом регионе, поэтому связывать их свойства с местным терруаром некорректно. Изумрудно-зелёный цвет формирует узнаваемый облик абсента.

• Цвет: ярко-зелёный, изумрудный.
• Аромат: насыщенный травяной, с доминирующими оттенками полыни, аниса и фенхеля, свежими нюансами мелиссы.
• Вкус: интенсивный, с выраженной полынной горечью, сладковато-пряными тонами аниса и фенхеля и освежающими травяными оттенками.
• Гастрономические сочетания: тёмный шоколад, цитрусовые, выдержанные сыры; также абсент подают с ледяной водой и сахаром в пропорции примерно 1:3–1:5.
• Температура сервировки: 10–15 °C.