Acquavite Di Ciliegie Бренди Аквавите Чильеджие 0.5л

Бренди Acquavite Di Ciliegie 0,5 л — это редкий и эксклюзивный итальянский алкоголь, изготовленный из тщательно отобранных вишен. В качестве сырья используются два сорта: Stevensbear (70%) — шведского происхождения, и Schattenmorelle (30%) — кислые ягоды, которые придают напитку выразительный аромат и яркий вкус. Сырье выращивается в Виголо Ваттаро (Трентино) на высоте 700-800 метров и поздно достигает уровня спелости из-за прохладного климата. Зато такие условия обеспечивают насыщенную ароматику. Терморегулируемая ферментация в чанах из нержавеющей стали длится 6 дней, после чего осуществляется дистилляция в специальных кубах. Полученные плодовые спирты имеют крепость 70-73%. Они проводят полгода в стальных резервуарах, далее бренди купажируется  водой для достижения показателя 46%. Проводится фильтрация при низких температурах, что придает напитку прозрачность и чистоту вкуса, затем его разливают в высокие бутылки с оригинальными этикетками, в дизайне которых прослеживается стилистика авангардизма и гравюр Альбрехта Дюрера. 

• Цвет: прозрачный, кристально чистый.
• Аромат: выразительный, с яркими нотами спелой вишни, оттенками миндаля и легкими цветочными нюансами.
• Вкус: мягкий, гармоничный, с насыщенной ягодной палитрой и элегантным миндальным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: подается в качестве дижестива, сочетается с темным шоколадом, фруктовыми десертами и выдержанными сырами.
• Температура сервировки: 10–14 °C.