El Jolgorio Cuishe Мескаль Эль Хольгорио Куихе 0.5л

Эль-Джолгорио переводится как “веселье”. Джолгорио - это небольшие фестивали, которые проводятся в отдаленных горных деревнях по всей Оахаке, Мексика. Они празднуют рождение, смерть, свадьбы и дни святых. На протяжении веков основой этих праздников был традиционный мескаль. В 2010 году семья Кортес начала создавать коллектив лучших виноделов по производству мескаля со всего штата Оахака.

Мескаль Эль Джолгорио Кюише готовится из дикорастущей агавы-Кюише (агавы карвинского). Как и ее сородичи агава Мадрекюише и Барриль, эта агава растет в форме цилиндрической пиньи на стебле, с раскидистыми листьями на верхушке.Этот сорт немного меньше, чем мадрекуише, но более плотный. У этого мескаля землистый аромат, напоминающий влажную глину. Вкус пряный, с тонкими нотками легкого дыма.