Xenta Абсент Ксента 0.5л
Скопировать ссылку
Описание
Абсент Xenta 0,5 л — крепкий итальянский напиток, производимый в регионе Пьемонт. Его отличительная особенность — использование альпийской полыни, собранной вручную на высоте около 2000 метров. При создании напитка отбираются исключительно верхушки растения. Они дают абсенту более мягкий вкус и насыщенный аромат. В процессе производства полынь сочетают с другими ароматными травами и специями, среди которых анис и кориандр. Затем полученный настой проходит тщательную фильтрацию и смешивается с чистейшим спиртом. Содержание туйона в напитке находится в допустимых пределах европейских норм, не превышая 10 мг/л, что делает абсент безопасным и сбалансированным.
- Цвет: прозрачный, ярко-зелёный, с лёгкими золотистыми оттенками.
- Аромат: выраженный, доминируют ноты полыни, трав и лёгкие анисовые оттенки.
- Вкус: мягкий, горьковато-сладкий, с отчётливыми нотами полыни, лакрицы и травяными оттенками.
- Гастрономические сочетания: используется в коктейлях, классический способ дегустации — с сахаром, может выступать в роли аперитива в чистом виде и разбавленным водой в пропорции 1:3 или 1:4.
- Температура сервировки: может подаваться сильно охлажденным 1-2 °C (дегустация в чистом виде) или при комнатной температуре 18-20 °C (другие варианты подачи).