Baron G Legrand XO Арманьяк Барон Г Легран XO 0.7л в деревянной упаковке

Арманьяк Baron G. Legrand XO 0.7 л в деревянной упаковке — это эталон выдержанного гасконского дистиллята: зрелый, сбалансированный и очень элегантный. Производится знаменитым французским домом Lheraud. Общая стилистика — премиальная и статусная. Деревянная упаковка сразу подчёркивает ценность релиза: такой напиток предлагают по особому поводу, приобретают для коллекции или вручают как памятный подарок. Производство локализовано в престижном субрегионе Ба-Арманьяк. В купаж категории ИКСО вошли исключительно старые спирты с минимальным возрастом 20 лет. Они получены методом однократной непрерывной перегонки в аламбике арманьячного типа. Такой способ лучше сохраняет тонкие ароматы винограда и характер сырья. Выдержка протекала в бочках из чёрного гасконского дуба объемом 700-1200 литров, которые хранились в каменных погребах на земляном полу при стабильных показателях влажности и температуры. За долгие годы, проведенные в дубе, арманьяк потерял агрессивную напористость молодости и приобрел бархатистую сложность. Рекомендуется подавать его в тюльпанообразных бокалах. Следует дать напитку 10-15 минут «подышать», чтобы ароматика стала ещё богаче.

• Цвет: глубокий янтарный.
• Аромат: щедрый, раскрывающийся постепенно, сначала приходят сладкие и тёплые ноты — ваниль, мёд, лёгкая карамель, затем подтягиваются сухофрукты: инжир, финик, чернослив и изюм, пряности и древесные оттенки старого дуба, табак, кожа и горький шоколад.
• Вкус: бархатистый, маслянистый, обволакивающий, с выразительными тонами чернослива, запечённого яблока, инжира, изюма, к которым добавляются пряные, кофейные, шоколадные и ореховые оттенки, танинность деликатная, придающая структуре благородную плотность, послевкусие долгое, согревающее, пряное.
• Гастрономические сочетания: дижестив в чистом виде, также может подаваться с фуа-гра, выдержанными сырами (Конте, Рокфор), тёмным шоколадом (от 70 % какао), десертами с яблоком, черносливом или орехами, копчёным лососем, деликатными колбасами, крепким чёрным кофе и сигарой.
• Температура сервировки: 20-22 °C.