Porto Azul Portugal Tawny Портвейн Азул Португал Тони
Видео Porto Azul Portugal Tawny Портвейн Азул Португал Тони
Porto Azul Portugal Tawny представляет собой выдержанный сладкий портвейн из Португалии, созданный в пределах Долины Дору — строго ограниченной зоны производства аутентичных портвейнов. Напиток относится к категории Tawny, формирующейся за счёт оксидативной выдержки, при которой вино контактирует с кислородом в дубовых бочках. Для изготовления используется купаж автохтонных сортов винограда, выращенных на террасированных склонах с бедными сланцевыми почвами, что обеспечивает высокую концентрацию ягод. В состав входят Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz и Tinta Barroca, где значимую долю занимает Tinta Roriz (около 40 %). Выдержка длится порядка 2,5–3 лет и проходит в стальных чанах и дубовых бочках объёмом около 630 литров, что позволяет сформировать мягкую структуру и характерные окислительные оттенки, присущие стилю Tawny.
- Сорт винограда: Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориш, Тинта Баррока.
- Цвет: блестящий красно-оранжевый с янтарными и рыжими оттенками.
- Аромат: сложный, с нотами изюма, чернослива, кураги, карамели, специй и орехов.
- Вкус: гармоничный, с оттенками сухофруктов, орехов, шоколада, кофе и лёгкой карамельной сладостью.
- Гастрономические сочетания: шоколадные десерты, чизкейк, тирамису, фруктовые пироги, крем-брюле.
- Температура сервировки: 16–20 °C.
Отзывы на Porto Azul Portugal Tawny Портвейн Азул Португал Тони
Похожие Портвейны
Настоящий портвейн Niepoort Senior Tawny
Taylors First Estate Reserve Портвейн Тейлорс Ферст Эстейт Резерв 0.75л
Porto Calem Fine Tawny Портвейн Калем Файн Тони
Dows Fine Tawny Портвейн Доуз Файн Тони 0.75л
Niepoort Tawny Dee портвейн Нипорт Тони Ди
Porto Azul Portugal Tawny Портвейн Азул Португал Тони
Messias Porto Tawny Портвейн Мессиаш Порто Тони 0.75л
Porto Cruz Tawny Портвейн Порто Круз Тони 0.75л
Andresen Fine Tawny Портвейн Андресен Файн Тони
Porto Niepoort Tawny Портвейн Нипорт Тони
Delaforce Fine Tawny Портвейн Делафорс Файн Тони 0.75л
Offley Porto 10 years Портвейн Оффли Порто 10 лет
Kopke Fine Tawny Porto Портвейн Копке Файн Тони Порто 0.75л
KWV Cape Tawny 1999 Портвейн КВВ Кейп Тони 1999г 0.75л
Cockburns Tawny 20 years old Портвейн Кокбернс Тони 20 лет
Porto Cockburns 10 years Tawny Портвейн Кокбернс Тони Порт 10 лет
Caldas Porto Tawny Special Reserve Портвейн Калдаш Порто Тони Спешл Резерв 0.75л
