Портвейн Porto Alegre
Начнем-с! Старший брат: вино портвейн Porto Alegre Ruby - это классический портвейн от производителя Sociedade Quinta do Portal S.A. рус. Сосьедаде Квинта До Портал С.А.. Изготавливается он из сортов винограда Турига Франка и Тинта Рориц, произрастающих в уже известной долине Дору (Португалия), известной своими давними и стойкими традициями в области изготовления напитка. Выдерживается он в старых бочках из французского дуба в течение 3-4 лет. У этого напитка есть одна небольшая особенность: так как это натуральный продукт, со временем в нем может образовываться естественный осадок. Поэтому его следует употреблять не взбалтывая (чтобы не портить картину).
Портвейн португальский Порто Алегре Руби — напиток рубинового цвета (потому его и относят к категории «руби», в отличие от его «братьев» «Тони» и «Белого»). Портвейн обладает богатым, насыщенным вкусом. В гармоничном аромате можно уловить фруктовые нотки. Послевкусие остается долгое. Прекрасно сочетается как в чистом виде, так и с шоколадом, крем-брюле или яблочным пирогом.
Подавать его лучше охлажденным до температуры +14°С...+18°C. Идеально подходит в качестве аперитива с кусочками льда и цитрусовыми. Пьется напиток легко, особенно в компании старых друзей где-нибудь за городом. В 2004 году портвейн Porto Alegre Ruby удостоился награды — золотой медали «Продэкспо — 2004». Портвейн португальский Порто Алегре Руби - это отличное соотношение цены и качества, поэтому бутылочку-другую можно и нужно всегда иметь дома на всякий случай. Крепость портвейна — 19%. Разливается напиток в бутылки 0,75л.
Брат средний: портвейн Porto Alegre Tawny - это тоже в меру крепкий спиртной напиток, изготавливают его из того же винограда, произрастающего все в той же знаменитой долине. Родина портвейна Португалия. Ничего нового... Хотя. Выдерживают вино портвейн все в тех же дубовых бочках, НО уже 4-5 лет, а это, согласитесь, срок для спиртных напитков! Портвейн Porto Alegre Tawny - это спиртной напиток янтарно-коричневого цвета. Портвейн португальский Порто Алегре Тони обладает мягким, богатым вкусом, сладким, но не приторным. В аромате чувствуется миндаль. Послевкусие длительное и насыщенное.
Пьют портвейн португальский охлажденным (+14°С...+18°C), можно с яблочным пирогом, мороженым, а можно и в чистом виде. В качестве аперитива этот спиртной напиток тоже отлично подойдет, особенно если туда добавить немного льда и цитрусовых. Пить его нужно медленно, растягивая удовольствие. Эта марка портвейна тоже получила «магистерский диплом» - золотую медаль «ПРОДЭКСПО-2008». Крепость портвейна Porto Alegre Tawny - 19%. Разливается напиток в бутылки 0,75л.
И, наконец, младший брат «семейства портвейновых» - портвейн португальский Porto Alegre White, классический белый спиртной напиток. Изготовили его из сортов винограда Мальвазя Фина и Гувейо в знаменитой долине Дору в Португалии. Выдержан в дубовых бочках 2 года. Цвет напитка — насыщенный золотистый. Вкус сладкий, богатый, глубокий, мягкий. В аромате чувствуются нотки спелых фруктов.
Благодаря балансу между ненавязчивой кислинкой и сладостью, эта марка портвейна прекрасно подойдет в качестве аперитива. Подают спиртной напиток в основном охлажденным. Идеально подойдет к оливкам и соленому миндалю. Крепость портвейна — 19%.Разливается напиток в бутылки 0,75л. А еще из этого портвейна можно приготовить отличный коктейль. Для этого необходимо смешать вино портвейн Porto Alegre White с тоником в пропорции: 1/3 портвейна + 2/3 тоника + 1 долька лимона + лед. Приятного аппетита, иже пития!
