Porto Alegre Ruby Портвейн Порто Алегре Руби 0.75л
Портвейн Porto Alegre Ruby раскрывает яркий характер долины Дору — старейшего винодельческого региона Португалии со статусом DOP Douro. Бренд Porto Alegre, название которого переводится как «Весёлое Порто», создаёт выразительный стиль с насыщенным фруктовым профилем и мягкой текстурой. Для производства используют традиционные красные сорта региона, выращенные на террасных виноградниках с каменистыми сланцевыми почвами и жарким климатом, способствующим высокой концентрации сахаров и ароматических веществ в ягодах. После ферментации сусло укрепляют виноградным спиртом, сохраняя природную сладость и свежесть фруктовых оттенков, а выдержка позволяет сохранить сочность и рубиновую яркость напитка. В букете гармонично переплетаются спелые тёмные ягоды, лёгкие пряности и шоколадные нюансы, формируя насыщенный и сбалансированный вкус.
- Сорт винограда: Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориш, Тинта Баррока, Тинту Као.
- Цвет: глубокий рубиновый, насыщенный, яркий, с фиолетовыми отблесками.
- Аромат: выразительный, с оттенками вишни, малины, чёрной смородины, ежевики, пряностей и шоколада.
- Вкус: сочный, сбалансированный, с нотами спелых красных ягод, сливы, мягкими танинами и лёгкой сладостью в послевкусии.
- Гастрономические сочетания: мягкие и голубые сыры, шоколадные десерты, чизкейк, выпечка с ягодами, миндальное печенье, прошутто, хамон, паштеты и мясные террины.
- Температура сервировки: 16–18 °C.