Borges Tawny Портвейн Боржес Тауни 0.75л
Скопировать ссылку
Видео Borges Tawny Портвейн Боржес Тауни 0.75л
Описание
Портвейн Borges Tawny — выдержанный португальский напиток категории Tawny из региона Долина Дору, где виноград выращивается на террасных склонах с каменистыми почвами и жарким климатом, формирующими концентрированное сырьё с яркой ароматикой. Производство основано на традиционной технологии с креплением виноградного сусла, после чего напиток выдерживается 3–4 года в старых дубовых бочках (пипах). Контакт с кислородом в процессе выдержки способствует развитию характерного янтарно-рыжего оттенка и сложного орехово-фруктового профиля. Напиток сочетает классические методы португальского виноделия с аккуратным современным стилем, демонстрируя мягкость, округлость и продолжительное, гармоничное послевкусие.
- Сорт винограда: Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориш, Тинта Баррока.
- Цвет: рыжевато-коричневый, янтарный, с оттенками красного дерева и золота.
- Аромат: богатый, с нотами сухофруктов, орехов, карамели, мёда, специй и дерева.
- Вкус: мягкий, сбалансированный, с тонами сухофруктов, бисквита, крем-брюле, шоколада и карамели.
- Гастрономические сочетания: голубые сыры, Камамбер, Манчего, выдержанный чеддер, десерты с шоколадом и карамелью, фрукты, сухофрукты и орехи.
- Температура сервировки: 14–16 °C.