Borges Tawny Reserve Портвейн Боржес Тауни Резерв 0.75л в подарочной упаковке

Портвейн Borges Tawny Reserve — выдержанный португальский напиток категории Reserve Tawny от компании Borges, основанной в 1897 году. Для его создания используют традиционные сорта винограда региона Дору, где жаркий климат, каменистые сланцевые почвы и резкие перепады температур способствуют формированию насыщенного и концентрированного сырья. Купаж из Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз и Тинта Баррока проходит длительную выдержку в небольших дубовых бочках — пипах — не менее 6–7 лет. Благодаря технологии медленного окислительного созревания напиток приобретает утончённый букет, в котором фруктовые оттенки гармонично переплетаются с тонами орехов, карамели, древесины и пряностей. Элегантный стиль и мягкая текстура делают этот портвейн выразительным примером выдержанного Tawny.

• Сорт винограда: Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Баррока.
• Цвет: рыжевато-коричневый, янтарный, с оттенками красного дерева и золотистыми бликами.
• Аромат: сложный, с нотами инжира, чернослива, кураги, изюма, фундука, миндаля, ванили, корицы, карамели и мёда.
• Вкус: сбалансированный, умеренно сладкий, с оттенками сухофруктов, орехов, карамели, специй и долгим тёплым послевкусием.
• Гастрономические сочетания: крем-брюле, миндальный пирог, чизкейк, десерты с орехами и карамелью, яблочный пирог с корицей, ванильное и ореховое мороженое.
• Температура сервировки: 12–14 °C.