Churchills White Port Dry Aperitif Портвейн Черчилльс Уайт Порт Драй Аперитив 0.2л
Скопировать ссылку
Страна производства
Португалия
Объём
0.2 л
Градус
19.5%
Год производства
2012
Вид портвейна
White
Классификация портвейна
Medium dry
Содержание сахара
37г/л
Артикул
70670
Условия продаж
Только самовывоз
2 482 руб.
На этот товар предоставляется скидка в размере 10% при оплате на кассе магазина с использованием дисконтной карты.
Видео Churchills White Port Dry Aperitif Портвейн Черчилльс Уайт Порт Драй Аперитив 0.2л
Описание
Портвейн Churchill`s White Port Dry Aperitif произведён в регионе Дору из белых сортов винограда, выращенных на террасированных сланцевых почвах с резкими перепадами температур. Сырьё собирают вручную, после чего проводят мягкое прессование и частичное брожение с последующим креплением виноградным спиртом. Особенность технологии заключается в длительной выдержке — напиток созревает около 10 лет в старых дубовых бочках, что обеспечивает постепенное окисление без избыточного влияния древесины. Такой подход формирует устойчивую структуру и глубину, сохраняя при этом характерную сухость стиля.
- Сорт винограда: Мальвазия Фина, Кодега, Виозиньо, Рабигато.
- Цвет: яркий золотистый, прозрачный.
- Аромат: насыщенный, с нотами тёртого мускатного ореха и эвкалипта, нюансами карамели, дуба, спелых жёлтых груш, айвы, манго и минералов.
- Вкус: свежий, сложный, с яркой, но сбалансированной кислотностью и мягкой текстурой, с оттенками апельсиновой цедры, шалфея, жёлтого яблока, инжира, абрикоса и сладкого белого перца, послевкусие длительное, с лёгкой перечной нотой.
- Гастрономические сочетания: как аперитив, с копчёным лососем, оливками, жареным миндалем, сырами.
- Температура сервировки: 8–10 °C.
