Delaforce His Eminence’s Choice 10 Year Old Tawny Porto Портвейн Делафорс Хиз Эминенсез Чойс 10 лет Олд Тони Порто 0.75л
Портвейн Delaforce His Eminence`s Choice 10 Year Old Tawny Porto представляет собой выдержанный напиток категории Tawny от старинного португальского дома Delaforce, созданный из купажа традиционных красных сортов винограда региона Дору: Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз и Тинта Баррока. В процессе производства сок красного винограда ферментировали с добавлением виноградного бренди, после чего напиток выдерживали в небольших дубовых бочках (пипах) не менее 10 лет. Длительная выдержка придала портвейну характерный рыжевато-коричневый оттенок, сложный аромат с нотами сухофруктов, орехов и специй, а также мягкий, гармоничный вкус с тёплым долгим послевкусием. Линейка His Eminence`s Choice продемонстрировала мастерство купажирования и внимание к традициям, подтверждая репутацию Delaforce как одного из самых авторитетных производителей портвейна с 1782 года.
- Сорт винограда: Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Баррока.
- Цвет: рыжевато-коричневый, янтарный, с оттенками красного дерева и лёгкими золотистыми бликами.
- Аромат: сухофрукты, орехи, специи, карамель, мёд, апельсиновая цедра.
- Вкус: умеренно сладкий, сбалансированный, с нотами сухофруктов, орехов, карамели и специй, гладкая текстура, долгое тёплое послевкусие.
- Гастрономические сочетания: крем-брюле, миндальный пирог, чизкейк, десерты с орехами и карамелью, яблочный пирог с корицей, мороженое.
- Температура сервировки: 12–14 °C.
