Fonseca Terra Prima Organic Port Finest Reserve Портвейн Фонсека Терра Прима Органик Порт Файнест Резерв 0.75л
Видео Fonseca Terra Prima Organic Port Finest Reserve Портвейн Фонсека Терра Прима Органик Порт Файнест Резерв 0.75л
Портвейн Fonseca Terra Prima Organic Port Finest Reserve — премиальный португальский портвейн от одного из старейших домов Дору — Fonseca, основанного в 1822 году и сохраняющего статус семейной компании. Это первый в истории портвейн, созданный из органически выращенного винограда, что подчёркивает приверженность бренда устойчивому виноградарству. Сырьё поступает с сертифицированных органических виноградников поместий Кинта-до-Панаскаль, переведённого на органику в 1992 году, и Кинта-де-Санту-Антониу, расположенных в долине Дору — одном из старейших винодельческих регионов мира с уникальными сланцевыми почвами. Технология производства сочетает традиционное брожение с последующим креплением и выдержкой, позволяя сохранить природную концентрацию и структуру, характерную для стиля Fonseca.
- Сорт винограда: Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Баррока, Тинта Као.
- Цвет: насыщенный красно-вишнёвый.
- Аромат: интенсивный, с доминирующими тонами чёрной вишни, сливы, ежевики, с лёгкими пряными нюансами.
- Вкус: бархатистый, гладкий, сочный, концентрированный, с нотами спелых ягод, сливы, вишни, чёрных фруктов и лёгкой пряности.
- Гастрономические сочетания: в качестве дижестива после ужина, с шоколадными десертами, выдержанными сырами, запечёнными фруктами и сигарой.
- Температура сервировки: 18–20 °C.
